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La frase People from the 60s solved problems with fewer tools—and stronger creativity suona come un titolo curioso da rivista anglofona ma contiene una lezione concreta per chi cucina oggi. Non intendo solo nostalgia o vintage aesthetic. Parlo di attitudini pratiche che trasformano una dispensa scarna in un pasto che sorprende. Questo pezzo esplora come … Read more

Negli ultimi anni si parla molto della distrazione come se fosse un problema moderno e tecnologico. È vero che smartphone e notifiche hanno accelerato i ritmi. Ma cè un paradosso da provare sulla pelle: la nostra incapacità di restare su un unico compito non è nata ieri. Ha radici profonde e un momento storico preciso … Read more

Non ricordo un momento preciso. Forse è la voce di una zia che raccontava dei suoi primi impasti a mano in cucina. Forse è un vecchio film italiano in bianco e nero dove il protagonista riesce a suonare un assolo solo dopo una lunga sequenza di esercizi ripetuti. La sensazione è sempre la stessa: una … Read more

Cè una sensazione che attraversa la cucina, il garage e la mente di molte persone nate prima degli anni 90. Non è nostalgia sterile né semplice parsimonia. È una spinta che porta a smontare, otturare, lucidare, riparare. Questo articolo esplora perché le generazioni cresciute prima del boom digitale tendono a preferire il riparo alla sostituzione … Read more

La sensazione di sentirsi più calmi di notte è un fenomeno che molti di noi conoscono bene. Arriva quel rallentamento interno non appena le luci si abbassano e la casa si fa più silenziosa. Non è solo sonno che sopraggiunge. È una combinazione di segnali biologici, abitudini di vita e una piccola dose di sollievo … Read more

Capita spesso di interpretare uno sguardo abbassato come disinteresse o scarsa sincerità. Ma evitare il contatto visivo mentre ascolta attentamente non è un segnale univoco. Questo gesto, spesso frainteso, può racchiudere interessi nascosti, strategie cognitive o semplici abitudini culturali. In questo pezzo provo a smontare i miti e offrire letture più utili per chi vuole … Read more

Ogni tanto ci sorprendiamo a sistemare tappi di penne monete bustine di tè bottoni o spezzoni di filo. Succede nei momenti in cui la testa ronza come una zanzara fastidiosa. Non è solo una mania domestica. Dietro il gesto c è una dinamica mentale precisa che intreccia controllo percepito attenzione e gestione dell energia cognitiva. … Read more

È strano iniziare un articolo con una frase in inglese in cui si riassume il cuore dell idea ma è pragmatismo. Mentally Rehearse Conversations Before They Happen non è un mantra new age e neppure un semplice esercizio da coach carismatico. È una pratica che ho visto funzionare in cucina come nella stanza delle trattative. … Read more

Quando dico che l art therapy heals trauma by accessing non verbal brain areas mi riferisco a qualcosa che molti hanno intuito ma che pochi ammettono con chiarezza: il dolore profondo spesso non vive nella memoria verbale. Vive in gesti, in segni, in corpi che ricordano. Questo pezzo non è una lezione universitaria e neanche … Read more

Chiunque abbia passato i sessant anni sente spesso dire che un taglio corto ringiovanisce. Io però ho imparato che non è vero in senso assoluto. Un taglio corto può sembrare fresco e moderno oppure stonare, rendendo il volto più duro o semplicemente fuori misura. Cosa decide davvero se un pixie o un bob funzionano a … Read more